盖浇饭培训班 街边快餐小吃店加盟
商洛,商州2022-03-02 17:04:59
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投资金额:1万以下
品牌名称:西安嘉诺餐饮
公司名称:西安嘉诺餐饮管理有限公司
微信号:18710961297
QQ号:203141826
联系人:小美
盖浇饭是一种汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫盖饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭。其特点饭菜结合、快而热。而风俗各别,如今的盖浇饭,各地作法也不一样,用料也不同,所以也各有特色。学习正宗盖浇饭技术就来嘉诺餐饮!
嘉诺餐饮盖浇饭技术培训班,盖浇饭培训内容:宫保鸡丁盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、木须肉丝盖浇饭、蒜苔炒肉盖浇饭、香辣土豆丝盖饭、杭椒肉片盖浇饭、麻婆豆腐盖浇饭!
嘉诺餐饮盖浇饭培训内容:
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2.培训讲解各种辅料的作用及分类。
3.培训食材选料,主辅料配比及加工。
4.炒菜、烧菜火候把控。
5.培训造型摆盘方法
6.培训成品售卖方法。
嘉诺餐饮盖浇饭培训包括:青椒炒肉盖浇饭,蒜台盖浇饭,香菇青菜盖浇饭,红烧鸡块盖浇饭,青椒土豆丝盖浇饭,西红柿炒蛋盖浇饭,木耳炒肉盖浇饭,宫爆鸡丁盖浇饭, 肉末茄子盖浇饭,酸辣白菜盖浇饭,红烧牛肉盖浇饭,土豆牛肉盖浇饭,葱爆牛肉盖浇饭(,茄子炒肉盖浇饭等等
学习正宗盖浇饭技术就来嘉诺餐饮,嘉诺餐饮有着十年小吃培训经验,更有着深厚的底蕴和丰富的教学经验,嘉诺餐饮餐饮欢迎您随时前来考察,免费品尝!
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