学绝味鸭脖的配方 卤肉熟食加盟

投资金额:1万以下 品牌名称:西安嘉诺餐饮 公司名称:西安嘉诺餐饮管理有限公司 具体地点:红花巷鸡汤米线加盟 微信号:18710961297 QQ号:203141826 联系人:小美 哪里学习鸭脖技术？嘉诺餐饮鸭脖技术培训班，鸭脖以香、麻、鲜、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”一声，令人颇有一种成就感。后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验“齿留香”而余味悠长。学习正宗鸭脖技术就来嘉诺餐饮！ 鸭脖鸭架卤菜培训 西安鸭脖卤肉卤菜加盟 学习熟食卤肉鸭脖技术选择西安嘉诺卤味品尝班，短期学卤肉做法，手把手教学。鸭脖卤肉在街边是热门的美食，方便快捷，可以提前卤好，经营简单，一个人便可经营，小档口即可创业，技术易学，是小本创业的好项目，学鸭脖到嘉诺，先尝后学，配方无保留，一份学费两人学习。 嘉诺餐饮鸭脖培训课程： 1.讲解各种鸭食材挑选、初加工方法。 2.讲解各种香料的作用和功效。 3.鸭附件腌制方法、腌汤重复方法。 4.卤水的底汤熬制方法。 5.卤水各种香料的配比制作。 6.卤水火候、调味、调色方法。 7.成品保鲜、售卖技巧。 8.飘香油的制作、卤菜二次调味技巧。 嘉诺餐饮系列产品：鸭脖子、鸭头、鸭肫、鸭肠、鸭爪、鸭舌、鸭翅、鸭肝、鸭肠、鸭心、鸭舌、全鸭、鸭排等等，共计30多种 鸭脖卤肉在街边是热门的美食，方便快捷，可以提前卤好，经营简单，一个人便可经营，小档口即可创业，技术易学，是小本创业的好项目，学鸭脖到嘉诺，先尝后学，配方无保留，一份学费两人学习！